Oliva Coratina per dare una forte personalità al nostro olio extravergine di oliva. Artigiano fruttato verde intenso è un olio da monocultivar che presenta spiccati sentori fruttati, piccante ed amaro che attribuiscono un’impronta decisa ai piatti. Un intenso pizzicore al palato che fa bene all’organismo grazie alla presenza di polifenoli e che ben si abbina a cibi dalla struttura robusta come bollito di manzo, brasato o stracotto, carni rosse alla griglia, minestre di legumi, insalate miste con rucola, cicoria, selvaggina, eccetera…
Valori nutrizionali medi per 100ML:
Valore energetico: Kcal 824 / KJ 3390
Grassi: 91,6 g di cui grassi saturi 91,6 g
Carboidrati: 0g di cui zuccheri 0g
Proteine: 0g
Sale: 0g
Vitamine E: 11 mg / 92% VRN*
VRN= Valori Nutritivi di Riferimento