Il nostro olio extravergine di oliva nutraceutico è uno dei pochi alimenti in grado di apportare benefici alla nostra salute. Sostanze come polifenoli e vitamina E sono fondamentali per parlare di Nutraceuticità. E naturalmente queste sostanze si riflettono anche nella stabilità dell’olio e nelle sue proprietà organolettiche. La proporzione dei singoli polifenoli, infatti, attribuisce all’olio punte di amaro e piccante mai squilibrate, sempre armoniche, che lo rendono particolarmente adatto a cibi dalla struttura più robusta e dagli aromi più netti e marcati. Tutta l’unicità di quest’olio, inoltre, si rispecchia nella sua bottiglia tondeggiante e bicolore, correlata di pack moderno ed essenziale dalle stesse nuance.